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Blog

La Bobal, el motor de la DO Utiel-Requena

Si te decimos que te imagines a ti mismo en la Comunidad Valenciana, ¿qué es lo primero que te viene a la mente? Seguramente algo parecido a esto: una jornada de playa en pleno verano, un restaurante con una riquísima paella y unos días que intentamos estirar como un chicle para seguir disfrutando al máximo. […]

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Cosechar la magia

Estamos en plena vendimia. En estos momentos, mientras lees estas líneas, miles de personas trabajan para cosechar la uva en su mejor momento y conseguir la magia. La magia que contiene una botella de vino. Las jornadas de vendimia son siempre diferentes. Por mucho que uno sea previsor, aquí quien manda es la uva. Estamos […]

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Enoturismo, un verano diferente

Tú que vas de que te gusta lo auténtico y huyes del postureo, que estás harto de tanta gente en todas partes y reclamas un poco de tranquilidad, acabas pasando tus vacaciones peleando por medio metro de arena o por un poco de sombra en la piscina. Más de lo mismo año tras año… Pero […]

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La magia de salir de debajo de las piedras

Cuando algo es abundante o resulta fácil de conseguir decimos coloquialmente que sale de debajo de las piedras. En la DOP Cariñena el vino sale de debajo de las piedras pero os aseguramos que no por arte de magia precisamente. Si cerramos los ojos y pensamos en un terreno difícil, duro, prácticamente incompatible con la […]

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Vino la época de festivales

Con la primavera llegaron los primeros rayos de sol, las flores, las alergias y esa alegría nos entra al ver que anda cerca otro verano cargado de festivales. Si nos ponemos a repasar el mapa, es difícil encontrar una comunidad que no tenga su festival de referencia. Lo realmente complicado suele ser elegir a cuál […]

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D.O. Bierzo, personalidad y pasión en una botella

Aunque haga frontera con tres provincias distintas, Asturias, Ourense y Lugo, El Bierzo rezuma auténtico carácter leonés. Esta comarca conocida por sus paisajes naturales, impresionantes, pero también por su gastronomía, que abandera entre otros el inigualable botillo, El Bierzo puede presumir de otro emblema allá donde vaya: puede presumir de vino con denominación de origen. […]

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Su vino y su tapa ¡Gracias!

Una tarde de tapeo es uno de los grandes placeres de los que podemos disfrutar en nuestro país. El tapeo nos encanta porque nos permite compartir, probar varias cosas y sobre todo conversar entre amigos. La tapa es la pareja perfecta del vino con denominación de origen porque igual que vamos cambiando de ración, podemos […]

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Antes de elegir un vino, dale la vuelta

Me dirijo a la tienda. Necesito comprar vino. Quiero un vino de categoría para la comida que organizo en casa con mis amigos este fin de semana. La elección puede ser complicada porque oferta en el mercado hay de sobra pero, ¿cómo estar seguro de que estoy eligiendo un vino de calidad? La respuesta es […]

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El 11 de mayo llega la tercera edición del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O.

Como en ediciones anteriores, el DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. tendrá como acto central un brindis colectivo y simultáneo en 27 denominaciones de origen a las 13:30h. Este año, además de poner en valor el vino con denominación de origen, se quiere destacar el papel de las DDOO como fuente sostenible de creación de riqueza y […]

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