LA DOP JUMILLA OFRECERÁ ESTE VIERNES LA SEGUNDA CATA ONLINE DESDE CASA
La segunda cata tendrá lugar el próximo viernes, 27 de marzo a las 20.00 horas, tras el aplauso a nuestros sanitarios
En esta ocasión la sumiller Esperanza Pérez Andreo, gerente de «La Gracia Encanto Líquido», llevará a cabo una desgustación basada en la uva reina de la DOP Jumilla, la Monastrell, donde se catará, un rosado 100% Monastrell, un Monastrell con paso por barrica, un Monastrell crianza 12 meses y un Monastrell dulce natural.
La próxima cata, el viernes día 3 de abril irá a cargo del enólogo Diego Cutillas también desde su casa. Las catas se irán sucediendo cada viernes mientras dure la cuarentena que obliga a todos los españoles a quedarse en sus casas.la segunda cata online de la DOP Jumilla en su canal de Facebook «VinosJumilla», que
La cata que tuvo lugar el pasado viernes día 20 en casa de la sumiller María Quílez ha dejado gran satisfacción, con más de 6.000 personas alcanzadas, y una media de 200 personas unidas en directo.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 17.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 900 metros.
El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.
En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.