La producción de vino en la campaña 2022/2023 fue de 35.986.397 hl., de los que 14.482.655 hl. de vino son con DOP (40,24 %), 4.140.252 hl. de vinos con IGP (11,51 %); 8.771.979 hl. de vinos varietales sin DOP ni IGP (24,38 %) y 8.591.511 hl. de vinos sin indicación geográfica (23,87 %).
En volumen |
En exportación: 2.026 millones de litros (- 4,1 % respecto al año anterior), de los cuales 283,4 millones de litros de vinos tranquilos envasados con DOP (datos 2023). |
| En mercado interior: consumo total estimado de 9,70 millones de hl. (+ 0,6 % interanual a noviembre de 2023), Los vinos con DOP representaron más del 55 % del volumen total (campaña 2022/2023) |
En valor |
En exportación: 2.905,9 millones de euros (-3,2 % respecto a 2022), de los que 1.240,7 millones de euros fueron generados por los vinos con tranquilos envasados con DOP (datos 2023). |
| En mercado interior: 1.075, 9 millones de euros -dato referido a hostelería y alimentación- en mercado interior (- 9,5 %respecto al mismo dato en 2021). Los vinos con DOP representaron el 74,3 % del valor total (datos 2022). |
Los principales destinos de los vinos españoles en el exterior en 2023, de acuerdo al valor generado por las ventas fueron, por este orden, Alemania, EE.UU., Reino Unido, Francia, Países Bajos, Suiza, Canadá, Portugal, Bélgica, Italia, Japón, China, Suecia, México, Dinamarca, Irlanda, Noruega, Rusia, y Finlandia.
En 2023, Reino Unido se convirtió en el primer destino de los vinos envasados españoles en valor (249,5 millones de euros, + 3,3 %) y en volumen (83 millones de litros, + 0,5 %).
La comercialización total de la campaña 2021/2022 de los vinos con DOP fue de 10.830.624 hl en volumen, un aumento del 4,45 % respecto a la campaña anterior.
En volumen |
En exportación: el comercio exterior disminuyó – 3,38 % respecto al año anterior, representa un 40,63 % (4.400.249 hl). |
| En mercado interior: aumentó un 10,57 % en relación con la campaña anterior, representa un 59,37 % (6.430.375 hl). |
En valor |
En exportación:el comercio exterior representa el 41,63 % (1.698.121.835 €). |
| En mercado interior: el comercio interior representa el 58,37 % del valor (2.381.441.302 €). |
En valor, la comercialización total de los vinos con DOP en la campaña 2021/2022 fue de 4.080 millones de euros €.
Por tipos de vino, el vino tinto supone el 50,42 % del volumen total (- 0,21 % respecto a la campaña anterior). El vino blanco es el segundo en volumen (23,77 %). A continuación, se sitúan los espumosos (17,20 %), de licor (4,35 %) y rosados (4,23 %). Respecto a la campaña anterior, aumentan los blancos (+ 12,80 %), los rosados (+ 9,18%), los espumosos (+ 7,42 %) y de licor (+ 3,19 %).
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Comercio exterior por áreas y países:
El comercio exterior de vino en la UE representa el 43,46 % frente al 56,54 % correspondiente a países terceros.
Los principales destinos por países han sido:
Reino Unido (723.514 hl), Alemania (633.269 hl), EE.UU. (464.320 hl), Países Bajos (274.010 hl), Bélgica (269.287 hl) y Rusia (173.537 hl).
Respecto a la campaña anterior, descienden Reino Unido (- 11,95 %), Alemania (- 4,75 %), Países Bajos (- 3,27 %) y Rusia (-8,51 %). Por el contrario, EE.UU. aumenta un 2,69 %, EE.UU. y Bélgica un 12,36 %.
Comercio exterior por tipos de envase:
El vino embotellado representa el 99,65 %. El vino a granel, el 0,35 % de las ventas. En relación con la campaña 2020/2021, disminuye tanto el embotellado (- 3,12 %)como el granel (- 45,33 %).
Las exportaciones mundiales de vino interanuales hasta junio de 2023 llegaron hasta los 10.269 millones de litros (- 4,7 %). En valor, alcanzaron los 37.634 millones de euros (+ 3,6 %). Francia, Italia y España dominaron la exportación mundial de vino en el interanual a junio de 2023 con un 55 % del volumen total (Italia fue la que más exportó en volumen, seguida de España y Francia) y el 64 % de su valor (Francia fue la que más valor generó por sus exportaciones, seguida de Italia y de España).
La superficie plantada en España a 31 de julio de 2023 fue de 928.108 has.
El 96 % de la superficie plantada se encuentra en zonas DOP o IGP (902.647 has.). Sobre el total, la superficie plantada en zona DOP, el 90 % (844.279 has.) es superficie plantada admisible para la producción de vinos con DOP.
El número total de explotaciones de viñedo en España es de 544.171. El 69 % de las explotaciones, que representan el 6 % de la superficie de viñedo, tienen menos de media hectárea por explotación, frente al 4% de las explotaciones que suponen un 61 % de la superficie de viñedo con un tamaño de explotación de más de 10 ha. La comunidad autónoma que cuenta con un grado de atomización mayor es Galicia. De sus 219.065 explotaciones, el 97 % tiene menos de media hectárea, seguida de Canarias con el 88 % y de Cantabria con el 84 %. La superficie media por explotación a nivel nacional es de 1,72 ha.
El 52% de las variedades de uvas plantadas en España son variedades tintas, destacando entre ellas la variedad Tempranillo, que representa un 21% de la superficie total de viñedo (201.427 ha). Tras la variedad Tempranillo, dentro de las variedades tintas, por orden de importancia, se encuentran las variedades Garnacha tinta (59.260 ha), Bobal (54.287 ha), Garnacha tintorera (40.095 ha), seguidas por Monastrell (35.756 ha), Cabernet Sauvignon con casi 17.927 ha y Syrah con 16.918 ha.En su conjunto, estas siete variedades representan el 86 % de la superficie total de variedades tintas y el 45 % del total de la superficie de viñedo de nuestro país. El porcentaje que suponen las variedades citadas es el que se puede ver en el gráfico.
