El Pazo de Mugartegui acogió esta mañana la cata de ocho sumilleres alemanes, procedentes de diferentes ciudades, que visitan estos días la D.O. Rías Baixas. Este grupo de jóvenes profesionales recorrerán diferentes subzonas de la D. O. Rías Baixas con el objetivo de conocer sus bodegas, viñedos, así como a los enólogos y bodegueros de la Denominación de Origen. La sumiller y miembro del Consejo de Unión de Sumilleres,  Verena Herzog, destacó que “son vinos frescos con acidez. Perfectos para beber en verano y para acompañar con pescados”.

Este grupo conocerán hoy bodegas en la subzona de O Salnés, mientras que mañana y pasado estarán en las subzonas del Condado do Tea y al Rosal. Para Verena Herzog es “interesante poder visitar la región y catar diferentes vinos de una variedad que es única y con la que se elabora un vino especial”. Según los datos del ejercicio 2014 Alemania es el tercer paísque exporta los vinos de Rías Baixas, lo cierto es que estos vinos se en encuentran especialmente en restaurantes de una, dos o tres estrellas y en tiendas especializadas. Pero la sumiller del Consejo de la Unión de Sumilleres “espera que a partir de los próximos tres años ya se encuentren en los supermercados” aseguró. Con este objetivo la D. O. Rías Baixas está haciendo un gran esfuerzo promocional porque “es un mercado con un gran potencial que como elaborador y consumidor de vinos blancos siempre se ubica entre los primeros destinos de estos vinos” añade Eva Mínguez, directora de promoción de la D.O. Rías Baixas

Marc Almert, del restaurant Haerlin; Lisa Bader Erno’s Bistro Restaurant; Verena Herzog, sumiller y miembro del Consejo de Unión de Seumilleres; Markus Konrad, Burg Staufeneck; Timo Neidhardt; Die Sonne Frankenberg; Melanie Panitzke, WeinAmRhein; Annette Schwarz, Schloss Burg Gastronomiekuitur; Ronny Schreiber, y Restaurant Schloss Berg mostraron su interés por aprender más detalles sobre la denominación, ya que el Albariño Rías Baixas es un vino conocido en el mercado alemán.