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D.O. Jerez, una joya en tu copa

Jerez, Sherry, Xérès. Detrás de esta denominación hay una historia milenaria, viajes por diferentes territorios y por diferentes culturas, todas ellas vertidas en una misma copa. Entre los ríos Guadalquivir y Guadalete, bendecida con más de 300 días de sol al año, encontramos la joya vitícola del Sur: el Marco de Jerez y sus más […]

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La diversidad por bandera

“En la variedad está el placer” decía el retórico hispanorromano Quintiliano, y ¡qué razón tenía! La diversidad es, al fin y al cabo, la palabra mágica que abre la puerta a un sinfín de oportunidades. ¿Os imagináis lo aburrido y monótono que sería el mundo si todos fuésemos idénticos? ¿Qué insípida la vida si todo […]

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Seamos embajadores de los vinos D.O.

En la entrada anterior hablábamos del origen, de la importancia de ese sentimiento de pertenencia que desprenden los vinos con denominación de origen, tanto a su tierra como a su gente. El origen es algo primordial puesto que nos convierte en lo que somos. Es la esencia que ayuda a construir nuestro carácter, la forma […]

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El Origen, nuestra razón de ser

¿Qué es el origen? Cuando hablamos de origen podemos referimos al comienzo de algo, al punto de partida de un viaje. También podemos referirnos al surgimiento de algo, a su nacimiento. Origen también puede ser sinónimo de procedencia, el lugar del que procede algo o alguien, su tierra natal. Con este pequeño juego de significados […]

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Consumirás con moderación

Cierra los ojos e imagina el momento perfecto: puede ser con tu familia, con esa persona tan especial o con tus amigos; puede ser en casa, en una terraza con vistas o en un jardín. Ahora imagina una copa de vino DO en tu mano, el aroma que lo acompaña cuando te lo acercas a […]

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Un brindis virtual y colectivo por el vino con denominación de origen

Este sábado día 9 de mayo, a las 13:30 horas, os animamos a que descorchéis una botella de vino con denominación de origen, os sirváis una copa y participéis en un brindis colectivo nunca visto hasta el momento. A las 13:30, desde todos los puntos del país, nos uniremos para celebrar las cosas buenas y […]

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Atrévete a perder el tiempo durante la cuarentena

¿Perder el tiempo? ¡A quién se le ocurre! Pues sí, vamos a aprovechar estos días en los que vamos a pasar mucho tiempo en casa para perder el tiempo. O mejor dicho, para invertirlo en cosas a las que no les damos mucha importancia, pero en el fondo son las que nos hacen la vida […]

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DO Arlanza, la virtud de volver a levantarse

Entre Palencia y Burgos, en el corazón de Castilla, un conjunto de 67 poblaciones conforma una denominación de origen que lleva en su ADN al río Arlanza. Los conocidísimas Lerma o Santo Domingo de Silos son algunos de los enclaves que dan vida a una zona que tiene en su historia una larga tradición vitivinícola. […]

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