Dos catas y diversas degustaciones a cargo de cinco bodegas, completan la presencia de Bizkaiko Txakolina a lo largo de esta semana en China 

La guía «Txakoli de Bizkaia. El viaje», obra del enólogo Mikel Garaizabal, editada en 2012 por la Diputación Foral de Bizkaia, ha recibido el premio «The Best of the Best» de los Gourmand Awards, que la reconoce como mejor publicación sobre vino de las dos últimas décadas. 

El autor de esta guía ha recogido el galardón en la ciudad china de Yantai, donde se ha celebrado el certamen «The Best of the Best», organizado para conmemorar el vigésimo aniversario de los Gourmand Awards y en la que se han reunido los lilbros ganadores de las diferentes categorías de estos premios durante los últimos 20 años. 

«Txakoli de Bizkaia. El viaje» competía en su categoría con otros tres libros después de haber pasado una primera criba inicial en la que se descartaron otros 12. 

La guía editada por la Diputación Foral de Bizkaia, que recibió el Premio Gourdmand en 2013, plantea una nueva manera de acercarse a nuestro txakoli, a través de una visión cercana de los procesos de elaboración, de las bodegas y las comarcas donde se elabora, los restaurantes y hoteles donde se sirve, y también a través de los enclaves más destacados de Bizkaia. 

La publicación está dirigida a los turistas que nos visitan y se ha distribuido en seis idiomas, los dos oficiales de la CAV y los que corresponden a los mercados turísticos con mayor presencia en Bizkaia. 

CINCO BODEGAS MUESTRAN SU PRODUCTO EN CHINA

Los Gourmand Awards que se están desarrollando en Yantai a lo largo de esta semana constituyen un excelente escaparate para dar a conocer el Txakoli de Bizkaia en el mercado internacional, que en esta ocasión está representado por los delegados de los 102 países participantes en la Feria. Esta misma mañana se han celebrado dos catas en las que han participado cinco bodegas se nuestra denominación: Gorka Izagirre, Itxasmendi, Berroja, Gorrondona y Mendraka