ELS PRESIDENTS DELS CONSELLS REGULADORS DE LES DO’S MONTSANT, PRIORAT I TERRA ALTA REFERMEN EL SEU COMPROMÍS PER LA PRESERVACIÓ DE L’ACTIVITAT AGRÀRIA, LA CERTIFICACIÓ DE LA PROCEDÈNCIA DEL PRODUCTE I LA SEVA QUALITAT
Els presidents dels Consells Reguladors del Montsant, Priorat i la Terra Alta; Pilar Just, Salus Àlvarez i Joan Arrufí, han reiterat avui el seu compromís per la preservació de l’activitat agrària als seus territoris; la certificació de la procedència del producte i la seva qualitat. Aquestes declaracions, efectuades avui al Col·legi de Periodistes de Catalunya, s’han produït després de conèixer, a través d’un comunicat realitzat pels Mossos d’Esquadra, que la denúncia presentada ara fa uns mesos des dels Consells Reguladors ha permès l’obertura d’una investigació a una empresa del Baix Camp per presumptament haver distribuït ampolles de vi amb distintius falsos de la DOQ Priorat i les DO Montsant i Terra Alta.
Durant la compareixença, els tres presidents han explicat quin és el procediment de treball de les entitats que presideixen les quals garanteixen la traçabilitat dels raïms que són cultivats en els seus territoris i que són vinificats i comercialitzats pels seus cellers amb una extraordinària qualitat, com bé ho mostren els prestigis internacionals i nacionals assolits.
Des de el Consell Regulador de la DOQ Priorat, el seu president, Salus Àlvarez, referma la voluntat de continuar “treballant al costat dels viticultors i cellers per elaborar uns vins únics, que compten amb la confiança dels consumidors” i és precisament per aquest motiu que afegeix “els vins que arriben al mercat són fruit de l’esforç i el treball assolits després d’un procés de traçabilitat, que desenvolupem des dels Consells i que són garantia d’origen i de qualitat”.