MONTILLA-MORILES Y LA FUNDACION BODEGAS CAMPOS HACEN UNA VALORACION MUY POSITIVA DEL TRANSCURSO DEL CICLO DE CONFERENCIAS MONTILLA-MORILES EN CLAVE DE FUTURO
El Consejo Regulador de la D.O.P. Montilla-Moriles y la Fundación Bodegas Campos hacen una valoración muy positiva del transcurso del Ciclo de Conferencias “Montilla-Moriles, en clave de Futuro”. Desde el pasado día 2 de febrero, y con el patrocinio de CajaSur, ambas instituciones vienen organizando actividades para promover una visión global del mundo de los vinos de nuestra tierra y fomentar el conocimiento de su patrimonio histórico cultural, con el fin de trazar estrategias de futuro para el sector.
La Fundación Bodegas Campos, dentro de su ciclo de conferencias “Patrimonio de Córdoba”, y en colaboración con el Consejo Regulador, ha dedicado una interesante serie de ponencias a nuestra principal comarca vitivinícola.
Los vinos de Montilla-Moriles y su mundo son el foco de atención, estudiados desde muy distintos puntos de vista, por profesionales de campos asimismo muy variados (historia, arquitectura, enología, paisaje, turismo, empresa, marketing, etc).
Ya ha tenido lugar la mitad de las conferencias que componen el ciclo, celebradas unas en Bodegas Campos, y las demás en el palacio de Viana o en el salón de actos de CajaSur, y tanto organizadores como asistentes valoran enormemente la acogida que esta iniciativa está teniendo, así como su repercusión. Todo un éxito, que estimula a seguir.
Las próximas conferencias, cuya relación se acompaña en documento anexo, tocarán temas como el enoturismo, la innovación aplicada al sector del vino, el control de la calidad, la comercialización y el marketing, asuntos todos tratados desde la perspectiva de la actualidad y con la ilusión de lograr estrategias de futuro para la DOP “Montilla-Moriles”.
También se contará, en esta segunda parte del ciclo, con las vivencias, en torno al vino, de bodegueros ilustres como Rafael Córdoba o las del decano de los vinateros montillanos, don Alvaro de Alvear. La última ponencia, a cargo de Ignacio Sanchez Recarte, Secretario General del Comité Europeo de Empresas del Vino, cerrará brillantemente el ciclo.
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