La receta de Gisela:

 1 tarde de verano

5 o 6 amigos 8 kms de paseo a caballo 1 llegada justo al caer la tarde 1 picnic en plena naturaleza … y una copa de vino

¿SABÍAS QUE….? LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN El inicio de las denominaciones de origen en nuestro país hay que buscarlo nada menos que en 1932, con el Estatuto del vino. Desde entonces, diferentes normativas nacionales e internacionales las reconocen y protegen. Pero las Denominaciones de Origen no son sólo algo legal, ni puramente geográfico que sirve para designar y proteger un producto agrícola, en nuestro caso el vino, originario de dicho lugar. Las DO conllevan además una serie de costumbres, maneras, historias y leyendas propias  de esos lugares y de sus gentes que con su esfuerzo y trabajo dan vida a un vino de una calidad reconocible. De igual manera, las DO cumplen una importante función social en el medio rural, fijando la población  en el mismo, proporcionando un proyecto de futuro a los jóvenes de ese medio y creando para los habitantes un prestigio de su territorio. En la actualidad son 69 las D.O. que tenemos en nuestro país.

 

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