Una conferència de Sarah Jane Evans (Master of Wine) sobre la història, evolució i moment actual dels vins i la Denominació d’Origen Qualificada Priorat obre aquest dilluns 22 de maig a la tarda a la Cartoixa d’Escaladei la quarta edició d’Espai Priorat-Mostra Internacional de Vins de la DOQ Priorat, que s’adreça especialment a crítics, sommeliers i educadors de països aliens a la Unió Europea. 

Com a acte previ s’ha organitzat una conferència adreçada a viticultors de la denominació d’origen a càrrec del tècnic en viticultura francès Claude Bourguignon, un dels màxims experts mundials en sòls, que parlarà precisament sobre la influència del sòl en la configuració dels vins. 

Una vuitantena de  prescriptors del món del vi amb gran influència als seus països d’origen participaran a la 4ª edició Espai Priorat 2017, que es farà del 22 al 24 de maig a la DOQ Priorat.

En aquest selecte grup de professionals hi ha sommeliers, educadors del món del vi, crítics i periodistes especialitzats que desenvolupen la seva tasca professional a 14 països aliens a la Unió Europea.

Entre els països representats en aquesta cita a la DOQ Priorat són els EUA, Canadà, Mèxic, Xile, la Xina i Hong Kong, Korea del Sud, Japó, l’Índia, Singapur, Taiwan, Austràlia, Rússia, Noruega i Suïssa.

Després de tres edicions exitoses d’Espai Priorat (2011, 2013 i 2015) aquesta cita biennal s’ha consolidat com la principal experiència de difusió dels vins DOQ Priorat a escala internacional. El Consell Regulador de la DOQ Priorat, conjuntament amb els 44 cellers participants i amb el suport del programa d’internacionalització de la Unió Europea i l’INCAVI (Generalitat de Catalunya), han decidit tornar a unir esforços per fer possible un any més la reunió d’aquests experts que viuran i descobriran en primera persona els vins, el terrer, les viles i els elaboradors que fan possibles els vins de la DOQ Priorat.

Tres jornades molt intenses

Entre els assistents hi haurà sommeliers i responsables de compra de vins d’alguns dels establiments hotelers i de restauració més importants d’aquests països, de manera que després del seu pas per Espai Priorat 2017 puguin esdevenir uns prescriptors i creadors de tendències en el consum de vins encara més coneixedors de la DOQ Priorat, els seus vins i el seu territori d’origen.

Més enllà de la primera Sessió de Coneixement de la DOQ Priorat tot just la primera jornada a la sala d’actes de la Cartoixa d’Scala Dei a càrrec de Sarah Jane Evans, un dels esdeveniments estrella d’Espai Priorat és el Tast de Vins on els convidats poden degustar tots els vins inscrits, i que un any més es desenvoluparà al refetor de la Cartoixa d’Scala Dei, el bressol històric dels vins de la DOQ Priorat, un escenari simbòlic on el passat es troba amb el present. El Tast de Vins, programat el dimecres dia 24 de maig durant tot el matí i part de la tarda, permetrà de nou als 44 cellers de la DOQ Priorat inscrits al programa explicar amb detall les propietats dels seus vins i respondre tots els dubtes que els consultin els convidats internacionals mentre fan el tast.

El tast de la Cartoixa es complementarà amb l’altra gran cita que esperen els participants internacionals assistents a Espai Priorat: la visita a diferents vinyes i cellers, que es portarà a terme la jornada del dimarts 23 de maig. Aquest és l’altre gran moment de contacte directe amb el terrer i l’escenari natural que fa néixer i créixer d’una manera tan singular els ceps de laDOQ Priorat.

Prescriptors internacionals

Entre els experts que trepitjaran la DOQ Priorat i se n’enduran una vivència personal hi haurà principalment sommeliers d’hotels i establiments d’alta qualitat, Master of Wine i Master Sommelier, i també es preveu que hi participin crítics de vins de diferents mitjans escrits.

Espai Priorat és un esdeveniment promogut pel Consell Regulador de la DOQ Priorat orientat a la internacionalització dels seus vins als mercats aliens a la Unió Europea.