URBANITAS DEL VINO: LA DO UTIEL-REQUENA BRINDA Y SABOREA VALENCIA BARRIO A BARRIO
La nueva edición de URbanitas del Vino ha arrancado con una gran acogida durante su primer fin de semana, acercando los vinos de la DO Utiel-Requena al público valenciano a través de la hostelería local, con múltiples experiencias gastronómicas y un multitudinario tardeo que logró reunir a cientos de personas pese a la lluvia.
El restaurante Casa Pescadores fue el escenario elegido para la presentación oficial de esta nueva edición el pasado jueves. El encuentro reunió a medios de comunicación y creadores de contenido gastronómico y lifestyle valencianos, y sirvió para dar a conocer las principales novedades de un proyecto que este año da un paso más en crecimiento y ambición.
Entre los asistentes destacaron los influencers @Jajajers, @latiavisanticaalbal, @emiliana_artagaveytia, @gastroexperience.valencia y @jacoveoo, junto al equipo de comunicación de la DO Utiel-Requena.
Durante el acto se presentó la “versión extendida” de URbanitas del Vino, que este año amplía su alcance con la participación de 23 locales, 30 bodegas y 55 referencias de vino distribuidas en siete barrios de la ciudad. De este modo, la iniciativa se consolida como una de las acciones promocionales más destacadas de la Denominación de Origen en Valencia.
Asimismo, se puso el foco en el principal objetivo del proyecto: acercar los vinos DO Utiel-Requena al consumidor urbano a través de propuestas cercanas, dinámicas y vinculadas a la hostelería valenciana, mostrando la diversidad de estilos y variedades de vino de la Denominación en distintos momentos y formatos de consumo.
La presentación concluyó con una degustación de cinco vinos seleccionados en un ambiente distendido frente al mar, reflejando la esencia de una iniciativa que cada año suma nuevos locales participantes y despierta un mayor interés entre el público valenciano.
URbanitas del Vino arranca con una gran respuesta del público
Tras su puesta de largo, URbanitas del Vino desplegó su propuesta en distintos puntos de la ciudad de Valencia con las primeras experiencias en los barrios del Cabanyal y la Malvarrosa, donde los locales participantes comenzaron a desarrollar las acciones previstas para esta edición.
Los establecimientos acogieron propuestas de vino por copas y menús maridados diseñados especialmente para la ocasión, acercando las distintas referencias de la DO Utiel-Requena al público en un entorno cotidiano y cercano. La respuesta de los asistentes volvió a poner de manifiesto el creciente interés por este tipo de iniciativas ligadas al territorio, la gastronomía y la hostelería local.
El momento más destacado del fin de semana llegó con el tardeo celebrado el pasado 9 de mayo, que reunió a más de 250 asistentes en una cita marcada por la música, la gastronomía y la posibilidad de descubrir las 55 referencias de vino participantes. A pesar de la lluvia, el evento mantuvo una elevada participación y consolidó este formato como una de las señas de identidad del proyecto.
Durante este encuentro se celebró además el brindis con motivo del Día Vino D.O., iniciativa impulsada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). Un gesto simbólico que reforzó el papel de las Denominaciones de Origen como vínculo entre territorio, origen, cultura y enoturismo.