La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas representó a las denominaciones de origen españolas en el ASEAN Regional Geographican Indications Forum, el Foro sobre Indicaciones Geográficas de los países del Sudeste Asiático, celebrado en Filipinas y organizado por la EUIPO y por la Comisión Europea, en colaboración con la Oficina de Propiedad Intelectual de dicho país, para fomentar la adopción de políticas de apoyo y fomento de indicaciones geográficas en ese país y en otros del sudeste asiático. CECRV participó como panelista en la sesión “Indicaciones Geográficas y Turismo: extendiendo el valor de las IIGG”.

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino españolas fue invitada por la Comisión Europea y por la EUIPO (Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea) a participar como panelista en el ASEAN Regional Geographican Indications Forum, el Foro sobre Indicaciones Geográficas de los países del Sudeste Asiático, que ha tenido lugar en Iloilo (Filipinas) el 13 y el 14 de mayo. Filipinas es el país más reciente de la ASEAN (Asociación de Naciones del Sudeste Asiático) en implementar un sistema sui generis de indicaciones geográficas. El seminario, organizado por la EUIPO y la Comisión Europea en colaboración con la Oficina de Propiedad Intelectual de Filipinas, tuvo como finalidad reforzar el diálogo entre la UE y los países del sudeste asiático para mejorar la protección y promoción de las indicaciones geográficas, así como fomentar el desarrollo de políticas públicas en esta materia. Asimismo, se puso el foco en el potencial de las indicaciones geográficas como motor de desarrollo rural, turístico y de identidad cultural.

La ponencia encargada a CECRV por la Comisión Europea llevaba por título “GIs and Tourism: expanding the value of GIs” (Indicaciones Geográficas y Turismo: extendiendo el valor de las IIGG). La intervención, a cargo del coordinador general de CECRV, Jesús Mora Cayetano, sirvió para exponer el papel de las denominaciones de origen del vino como base territorial y elemento dinamizador del turismo vinculado al sector vitivinícola. La presentación se estructuró en tres bloques: el origen de las indicaciones geográficas y su papel como germen del enoturismo; el modelo de las Rutas del Vino de España; y el enoturismo como palanca estratégica para el sector.

En primer lugar, se destacó que las denominaciones de origen surgieron vinculadas al vino y que hoy constituyen mucho más que una herramienta de protección: son instrumentos de desarrollo territorial basados en la identidad, la calidad y la autenticidad. En este sentido, generan valor añadido y atractivo turístico al ofrecer productos con historia y un relato vinculado a factores naturales y humanos del territorio, lo que despierta el interés del visitante por conocerlos y vivir experiencias en torno a ellos. Este proceso ha contribuido a la transformación de las bodegas, que han pasado de ser espacios exclusivamente productivos para convertirse en centros culturales y de experiencias.

A continuación, explicó el modelo en torno al que se ha estructura el enoturismo en nuestro país: el modelo Rutas del Vino de España, así como la evolución que este modelo ha experimentado en las últimas dos décadas. Detalló como el enoturismo no puede construirse de forma fragmentada en una misma zona, sino como un producto turístico integral, a partir de la coordinación de muy diversos actores público-privados de dicha zona y de unos estándares de calidad y de servicio que garanticen una experiencia satisfactoria para el visitante de la zona geográfica adscrita a la denominación de origen. Además, expuso la relación de mutuo beneficio que se da una D.O. y una ruta del vino, indicando que, a la vez que las rutas aportan visibilidad, difusión de marca y fidelización de clientes, las DDOO le dotan a la ruta de prestigio, calidad y coherencia territorial.

La tercera parte abordó el impacto positivo que el enoturismo tiene para las bodegas, mejorando su rentabilidad y resiliencia, al permitirles incrementar la venta directa, diversificar ingresos y fidelizar a sus clientes. Pero también como herramienta de posicionamiento, ya que a través del enoturismo las bodegas pueden hacer valer su relato, explicar directamente su historia al consumidor, transmitir sus valores y, con todo ello, aumentar el valor percibido de sus productos.

El Foro ASEAN de Indicaciones Geográficas reunió durante los tres días de programa a funcionarios y productores de diferentes gobiernos asiáticos de áreas administrativas con competencias en propiedad intelectual, así como a expertos asiáticos y europeos en materia de indicaciones geográficas.