ELSA ANKA: LA RECETA PARA DISFRUTAR EL VINO

06/06/2013

La polifacética presentadora, modelo y actriz Elsa Anka se ha sumado a la iniciativa QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR. Su receta de la felicidad se compone de risas, amor y humor. Un sencillo plato como el pollo al ajillo es una delicia si se disfruta acompañado de una copa de vino y en compañía de los seres queridos.

La receta de Elsa:

1 Kg de besos de mis hijos

250 grs de charla con mi padre

2 chistes de mi madre

1 paseo en silencio por la orilla del mar

1 cena con amigas del alma

… y una copa de vino

EL VINO SÓLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN

Muchos factores, como la edad, el índice de masa corporal, la historia familiar, el estado de salud general y la medicación, influyen en la definición de las actuales directrices sobre consumo de alcohol. El ritmo con el que se consume alcohol y si se bebe comiendo – así como la cantidad y tipo de alimentos – también son condiciones que influyen en la absorción del alcohol. No obstante, sobre la base de investigaciones internacionales disponibles y diferentes referencias proporcionadas por varias autoridades públicas, desde el punto de vista médico, se acepta que el consumo moderado de bajo riesgo se sitúa entre los siguientes valores expuestos a continuación:

Directrices para un consumo moderado de bajo riesgo:

Hasta 2 unidades de bebidas al día para las mujeres

Hasta 3 unidades de bebidas al día para los hombres

No más de 4 unidades de bebidas en cualquier ocasión

Debería evitarse el consumo de alcohol en determinadas situaciones como, por ejemplo, durante el embarazo, cuando se toman medicamentos o se manejan máquinas

QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR es una iniciativa del sector vitivinícola español, con el apoyo y financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la Comisión Europea.

www.quiensabebebersabevivir.es