LOS PREMIOS VINOS ALICANTE DOP DISTINGUEN VALORES PROPIOS EN LA HOSTELERIA PROVINCIAL
La Ereta, Carrefour Alicante y el Ayuntamiento de Villena son distinguidos en una gala repleta de profesionales.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, ha entregado sus premios anuales en el marco del III Salón Profesional que se ha celebrado por primera vez en la sede de “Casa Mediterráneo” y que ha contado con una gran afluencia de público.
Entre los premios a los hosteleros que mejor promoción y difusión de las referencias con Denominación de Origen, resultó premiado este año el restaurante de la capital, “La Ereta” capitaneado desde hace años por Dani Frías. El Consejo elogió su actitud fiel a los productos de la tierra, su alta calidad y el carisma del cocinero que siempre ha tenido y tiene los vinos en su oferta.
En segundo lugar fue premiado el restaurante de Monóvar, “Nou Racó” que combina cocina tradicional y que ha sabido defender la herencia y tradición de su comarca, como un elemento diferencial y que ha mejorado la formación e información de sus referencias alicantinas.
Por último, el tercer premio fue para “Lúpulos y Taninos”, taberna que “marca una diferencia” en la oferta de Benidorm y que se ha atrevido a volver a sus orígenes con una promoción específica de los vinos alicantinos en ese entorno tan competitivo y cosmopolita.
También se entregó el Premio al Comercio que ha correspondido a la delegación de Alicante de los hipermercados Carrefour, cuya directora regional, Amparo Capilla, acudió junto con un equipo de directores de centros.
Por último se premió al Ayuntamiento de Villena, por su “ejemplar recuperación de su cultura vitivinícola” con la Distinción de Honor del Consejo Regulador, un premio que solo se había entregado hace años al Ayuntamiento de Dénia.
El Presidente del Consejo Regulador y los secretarios autonómicos de Agricultura y Turismo entregaron los premios junto con el Alcalde de Alicante y el Director del Patronato Costa Blanca. El primero de ellos destacó el gran esfuerzo que supone para algunos hosteleros defender lo local, tal y como es el marco competitivo del vino. Por su parte, los representantes del Gobierno Valenciano, alabaron la ejemplaridad de los premios y los valores del sector.