El ORIGEN, origen de todo
Jamón ibérico, morcilla de Burgos, ternera gallega, butifarra catalana, plátano de Canarias, cecina de León, chocolate belga, gamba de Huelva, kiwis de Nueva Zelanda, pasta italiana, bonito del norte, naranjas de Valencia, salmón noruego, queso manchego, melón de Villaconejos, caviar iraní, ensaladilla rusa (es broma )… y así podríamos seguir casi hasta el infinito.
No, no es la lista de la compra. Son los nombres y apellidos de algunos productos a los que nos referimos sin tartamudear, de los que conocemos casi su árbol genealógico.
Su calidad está garantizada por su ORIGEN. Vaya, qué curioso, igual que ocurre en el caso de los vinos con Denominación de Origen. Su ORIGEN es la señal inequívoca de que hemos acertado. Haznos caso, si eliges D.O., eliges bien.
Y ahora, sigue con tu particular lista ?
