Año muy difícil para la producción de txakoli en el Valle de Ayala. A la mejor vendimia de la historia del txakoli de Álava en cantidad del año pasado, le ha seguido un año muy complicado para el viñedo de txakoli alavés, a una primavera muy lluviosa le ha seguido un verano de agua y poco calor lo que ha dificultado el proceso vegetativo del viñedo. Ha sido precisamente, a partir de septiembre y octubre cuando los días soleados y repuntes de calor han ayudado a mejorar el estado del grano y ha facilitado la vendimia. La producción de la vendimia 2013 supone una caída del 37%.

El año 2013 ha sido un año de fuerte caída de producción en nuestra zona partiendo de un invierno característico (frío y lluvioso) y una primavera húmeda y lluviosa tuvimos un final de mayo y todo junio  con mucha agua y  unos meses de julio, agosto y hasta mediados de septiembre con temperaturas muy suaves, acuosas y húmedas que han condicionado claramente la producción de nuestra uva que desarrolló serias situaciones de mildiú y oídio que a la postre han condicionado la vendimia.

Ya en  septiembre intuíamos una caída importantísima en la producción y se pasaron notificaciones para llevar a cabo una vendimia selectiva con objeto de que la uva que llegara a bodegas estuviera en óptimas condiciones, como así ha sido, y la valoración de las primeras catas de mosto hace prever, en general, una extraordinaria calidad de txakoli para 2014.

La vendimia en esta Denominación de Origen dio comienzo el día 12 de octubre, 6 días más tarde que en 2012 y se han prolongado durante todo el mes de octubre ya que ha habido parcelas que han comenzado mucho más tarde que otros años, como consecuencia de la falta de maduración del viñedo en algunas zonas, sobre todo las más altas.

Los datos finales han sido una producción de 384.000 kgs de uva frente a una producción en el año 2012 de 612.000 kgs., es decir un 37% menos. La D.O. Arabako Txakolina, cuenta en la actualidad con 100 Ha. en producción.

Por otro lado, la comercialización de la vendimia 2012 continúa con dificultades pero consolidándose y abriendo mercados exteriores. Con unos crecimientos de penetración comercial en torno al 12% y crecimiento en la percepción de los consumidores hacia la calidad de nuestro txakoli. En este sentido hay que hacer hincapié en la aparición en 2013 de una nueva bodega GOIANEA con marca UNO Txakolina, ya son ocho, que está teniendo una notable aceptación, la entrada del Txakoli Señorío de Astobiza, un año más y son tres, en el concurso “La nariz de Oro” y el premio a la innovación comercial de Euskadi 2013 a la bodega Beldui Txakolina de Laudio.