Un panel de cata constituido por quince expertos valorará las 73 muestras presentadas este año.

Una cata a ciegas volverá a analizar las muestras presentadas por las bodegas de la DO Yecla al undécimo Certamen de Calidad de vinos San Isidro 2018, que tendrá lugar el próximo 25 de mayo.

Los quince profesionales que integran este año el panel de cata deberán seleccionar los mejores vinos en la categorías de vinos blancos, rosados, tintos con y sin madera añadas 2016 y 2017, tintos con madera añadas 2015 y anteriores y vinos dulces.

Este año las seis bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Yecla han presentado un total de 73 muestras. Bodegas La Purísima, Bodegas Castaño, Bodegas y Viñedos Evine, Bodegas Barahonda, Bodegas Casa Boquera y Viñedos Casa de las Especias participan en el Certamen.

Dirigido por Adrián Martínez Cutillas, el panel de cata cuenta también con la presencia de profesionales de destacado prestigio como José Luis Murcia, Colin Harkness, Salvador Manjón, Bartolomé Sánchez, Juan Manuel Ibañez, Margarita Lozano, y los murcianos Fernando Riquelme, Rocío Gil, Encarna Gómez, José Ignacio Fernández y Antonio Chacón. (más información en dossier)

La sala de cata del Consejo acogerá la única sesión que se desarrollará durante la mañana del viernes 25 de mayo, de 9,30 a 14 horas. Posteriormente, los catadores comerán en Barahonda y por la tarde realizarán una visita cultural a Yecla.

Por la noche, a partir de las 21,30 horas tendrá lugar la cena en el Restaurante Aurora de Yecla, donde se procederá a la entrega de premios a los ganadores. Este año, como novedad, recibirán el homenaje del Consejo los viticultores Sergio Puche Aguilera, Juan Miguel López Abellán y Patricio Palao Ortega, y el restaurador Antonio Muñoz García del establecimiento ‘La Bodega’, por su contribución a la divulgación y el conocimiento de los Vinos de Yecla.

Al acto de presentación del Certamen han asistido el Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Ángel del Amor, el Alcalde de Yecla, Marcos Ortuño, y el Presidente del Consejo Regulador, Pascual Molina.

Del Amor ha destacado que el del vino «es un sector que conserva el medio ambiente, ayuda a fijar la población y desarrolla una importante labor económica» y ha ofrecido datos como que «Yecla factura 12,1 millones de euros anuales, según información del Instituto de Fomento».

El Alcalde de Yecla ha valorado especialmente «la importancia de este sector en nuestro municipio y la consolidación del Certamen como la herramienta perfecta para dar a conocer nuestros vinos».

Pascual Molina, Presidente del Consejo Regulador de la DOP Yecla, ha señalado por su parte que «pese a que puede parecer que somos un Consejo pequeño, en realidad estamos en el 27 lugar de la clasificación nacional para más de 90 Consejos, de los que la mayoría se encuentran vinculados a varias localidades» y ha destacado que «hoy en día somos uno de los mayores productores de vino ecológico de España, porque nuestras bodegas han apostado por él».

92% de cuota de exportación

Yecla es la DO con mayor cuota de exportación de España. El 92% de la producción de las nueve bodegas inscritas en esta DO se destina al comercio internacional, dentro y fuera de la Unión Europea, con un total de seis millones y medio de litros comercializados.

En la UE, Yecla comercializa casi tres millones de litros de su producción, siendo Dinamarca el primer destino de las exportaciones con 1,5 millones de litros. De lejos le sigue Alemania, donde se comercializan ochocientos mil litros, y tras ellos Reino Unido (276.500 litros) y Bélgica (130.800 litros).

Fuera de la UE, el principal destino de las exportaciones yeclanas es EEUU con casi novecientos mil litros, seguido por Canadá, que demanda más de setecientos mil. En Asía, Japón es el principal país consumidor de nuestros vinos, casi medio millón de litros, seguido de cerca por China, con cerca de cuatrocientos mil litros comercializados.

En España, Yecla comercializa el 8% de su producción, medio millón de litros en total, de los 6,5 millones de litros comercializados durante la campaña 2016/2017.

Entre las 90 DO’s españolas, Yecla se sitúa en volumen en la posición nº 27, con un total de 6.511.800 litros.