El Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra estará presente del 5 al 9 de Febrero de 2014 en el 15 º Salón Internacional de Gastronomía y Turismo (XANTAR) que tendrá lugar en Ourense, en el recinto ferial de EXPOURENSE.

Las principales actividades que se llevarán a cabo son:

JUEVES 6 DE FEBRERO

 A las 19:00 h en el Aula de Catas, cata de vinos de la bodega de Ribeira Sacra Ponte da Boga de Castro Caldelas (Ourense).

VIERNES 7 DE FEBRERO

 A las 17:30 h en el Aula de Catas, cata de la bodega de Ribeira Sacra Ronsel do Sil “Viños naturais na Ribeira Sacra Ourensana”.

 A las 18:30 h en el Aula de Catas, cata comentada de Vinos de la D.O. Ribeira Sacra impartida por técnicos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

SABADO 8 DE FEBRERO

 13:00 h Aula Gastronómica. Showcooking “Mexillón de Galicia, garantía de orixe” maridados con vinos de Ribeira Sacra. Organizada por la Consellería do Medio Rural e do Mar.

Presentación de la D.O. Ribeira Sacra impartida por un técnico del Consello Regulador.