De 18:30 a 20; 30 h en la C / Bodega del Rey, 9 1º Binissalem

Adéntrate en el mundo del vino de una manera amena y práctica de la mano de la DO Binissalem, para conocer cuáles son las claves de los vinos de calidad, vinos singulares y únicos, elaborados con las variedades de uva locales.

Programa:

• DO Binissalem: El entorno geográfico. Principales características
• Variedades de uva autóctonas. Los vinos
• Taller de aromas
• Cata dirigida de vinos genéricos: blanco, rosado y tinto.

Esta tarde tendrá lugar este curso, dentro del marco de la 54ª Festa des Vermar de Binissalem, que pretende acercar el mundo del vino y la iniciación a la cata, a aquellas personas, con o sin experiencia, con interés para iniciarse en la cata y conocer cómo son los vinos de la DO Binissalem.

El curso tiene una parte teórica (características de la DO y de los vinos; metodología de cata) y una parte práctica (cata dirigida de un vino blanco, un rosado y un tinto y un taller de aromas). Las dos partes se van intercalando para hacer la sesión amena y participativa.

Debido al éxito que ha generado este curso y el agotamiento de las plazas, se ha preparado una segunda edición para día 8 de octubre. Inscripciones abiertas en: www.binissalemdo.com (sección Consejo Regulador).