El Club Rotary Pozuelo y la Denominación de Origen Vinos de Uclés han organizado la primera cata comentada para los miembros los Club Rotary en Madrid, el objetivo es fomentar la cultura del vino y dar a conocer los Vinos Boutique de la Denominación de Origen Vinos de Uclés.

3 de marzo 2015. Como todos los lunes a las nueve de la noche el Club  Rotary Pozuelo se reúne para desarrollar y planificar los proyectos solidarios que van gestionando. En esta ocasión tuvimos la inmensa suerte de disfrutar de una agradable velada catando los Vinos de Uclés.

         Degustamos los diferentes vinos de la Denominación de Origen y dimos a conocer un vino de cada bodega, lo importante era que los asistentes pudieran aprender cómo se desarrolla una cata comentada y como es el ritual de servir un vino para que el maridaje de la comida y el vino sean los protagonistas de la mesa.

         Uno de los objetivos es siempre difundir la cultura del vino desde el consumo responsable y otro que también es importante es mostrar la importancia del vino en nuestra sociedad, así que se ha quedado abierto la planificación y organización de una cata solidaria para recaudar fondos y que podamos colaborar en proyectos sociales que hagan un mundo mejor.