Cientos de personas han acudido desde el primer momento a la inauguración de esta clásica cita vinícola y gastronómica y han disfrutado de una selección de 12 excelentes Vinos de las Piedras maridados con selectas tapas de bares y restaurantes zaragozanos.

Mañana sábado, el Salón permanecerá abierto en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza de 12 a 15,30 horas y de 20 a 22,30 horas; y el domingo, de 12 a 15,30 h.

La D.O.P. Cariñena sorteará un fin de semana enoturístico entre los asistentes y otro, además de las 12 botellas con los vinos del Salón, al «selfie» más original realizado durante la cita y difundido en las redes sociales (en Twitter con el hashtag #IVSalonVinoPiedras).

(Viernes, 20 de marzo de 2015).- Lleno total en el primero de los tres días que el IV Salón del Vino de las Piedras abre sus puertas. La lluvia no ha impedido que cientos de personas acudieran a esta cita organizada por la Denominación de Origen Protegida Cariñena en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza.

Antes de las 20 horas, cuando el Salón ha abierto sus puertas, ya había gente esperando en las puertas de acceso para disfrutar de todos los ingredientes de la cultura del vino: excelentes y variadas marcas servidas en las condiciones idóneas y maridadas con selectas tapas, que este año corren a cargo de hasta ocho establecimientos diferentes de Zaragoza y provincia.

La cuarta edición del Salón del Vino de las Piedras continuará mañana sábado (de 12 a
15,30 horas y de 20 a 22,30 h) y el domingo al mediodía (de 12 a 15,30 h). El servicio de barra se cierra media hora antes.

En la Multiusos se sirven 12 Vinos de las Piedras -ocho tintos, tres blancos y un rosado- de seis bodegas de la Denominación. Cada uno, junto a una selecta tapa, cuesta solo 2,5 euros. El Salón se puede disfrutar además en familia y sin ningún obstáculo porque hay un servicio una ludoteca para dejar en ella entretenidos a los más pequeños de la casa.

La original iniciativa de la D.O.P. Cariñena ha congregado en sus tres primeras ediciones a casi20.000 personas (más de 6.000 en cada convocatoria). Es el aforo legal y técnico máximo que permite ofrecer un óptimo servicio a todos los asistentes ya que, como explica José Luis Campos, director de Comunicación y Márketing de la D.O.P. Cariñena, el objetivo no es aumentar cada año las cifras de participación sino que los que acudan al Salón se encuentren a gusto. «Si elevamos ese número se ofrece peor servicio así es que tenemos un techo que ya está alcanzado». Tampoco tiene un carácter mercantilista sino que se persigue solo la promoción de los Vinos de las Piedras y por ello se ofertan, junto con las tapas de autor, a ese precio.  

Este año, el Salón presenta destacadas novedades. La primera de ellas es que se amplía la oferta de tapas. Gracias al acuerdo con la Asociación de Restaurantes Horeca y la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, serán ocho los establecimientos encargados de su elaboración: Piazza, Rodi, Doña Casta, La Bocca y Marengo, Las Palomas, La Rebotica (de Cariñena), Santiago y Cantina Borago. Cada uno aportará dos tipos de tapas, con lo que se ofrecerán  hasta 16 diferentes, frente a las 12 de ediciones anteriores. Esto permitirá una renovación del acompañamiento de los vinos «cada 20 ó 25 minutos», explica Campos.  «Desde la Denominación buscamos la colaboración con la hostelería aragonesa para apoyar y aumentar la venta de vinos y tapas, que constituyen una de nuestras señas de identidad gastronómicas».

Otra novedad del IV Salón es el rediseño de la exitosa imagen de El Vino de las Piedras, iniciada en 2011 y que ha potenciado en estos años las ventas y el posicionamiento de los vinos de Cariñena tanto en el mercado nacional como en el exterior. El elemento central del cartel del Salón es una moderna piedra rojiza que protagonizará las acciones promocionales de la D.O.P. en los próximos meses.

EL «SELFIE» MÁS ORIGINAL TIENE PREMIO

Además, la Denominación de Origen Protegida se suma en esta cuarta edición a la moda del «selfie» y premiará al más original de los realizados durante la celebración del Salón y difundido a través de cualquiera de sus perfiles en Facebook (facebook.com/elvinodelaspiedras y facebook.com/vinocarinena) o Twitter (en este caso con el hashtag #IVSalonVinoPiedras). El premio será un completo fin de semana enoturístico en la Ruta del Vino de las Piedras, con alojamiento para dos personas en un hotel de Cariñena, comidas y visita a la ciudad y a una de las bodegas de la Denominación.

Como otros años, también tiene recompensa completar la carta de vinos del Salón, que se puede realizar entre varias personas. Además del placer de haber saboreado las 12 muestras de la excelente producción de Cariñena, los que lo consigan participarán en el sorteo de otro fin de semana enoturístico en la Ruta del Vino de las Piedras.

LOS 12 VINOS

La selección de Vinos de las Piedras de este año se compone de ocho tintos -dos de ellos jóvenes-, tres blancos y un rosado, pertenecientes a seis bodegas de la Denominación.