DD.OO.PP. Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva
Fecha de creación: 1932
Los vinos del Descubrimiento
Existen documentos que fechan en enero de 1502 la salida de la primera partida de vinos de esta zona hacia las Indias. Esta partida sumó la cantidad total de 1422 maravedíes y partió de Sevilla en la misma flota en la que viajaba hacia La Española fray Nicolás de Ovando. La tradición exportadora de la comarca se prolongó durante varios siglos, alcanzando su máximo esplendor en el siglo XVI.
La zona vitivinícola que actualmente ampara las Denominaciones de Origen Condado de Huelva abarca una amplia comarca situada al sureste de la provincia de Huelva y que limita: al norte, con la comarca de El Andévalo; al sur, con el océano Atlántico; al este, con el Parque Nacional de Doñana; y al oeste, con la capital onubense. Se extiende por la llanura del bajo Guadalquivir, desde la divisoria de aguas que marca su afluente, el Guadiamar, hasta la ría del Tinto. Alcanza 18 términos municipales: Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa.
Variedades autorizadas
La elaboración de los vinos blancos, generosos, generosos de licor y vinos de licor dulces protegidos se realizan con uvas de las siguientes variedades: Zalema, Palomino Fino, Listán del Condado, Garrido Fino, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Pedro Ximénez, Colombard, Sauvignon Blanc, Verdejo y Chardonnay.
Y para la elaboración de los vinos tintos y rosados protegidos se realizará con uvas de las siguientes variedades: Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.
Categorías
Elaboramos vinos blancos, blanco joven, vino tinto (roble, crianza, reserva y gran reserva), fino, oloroso, pale dry, medium, cream, pale cream, Pedro Ximénez, Moscatel, Mistela y vino dulce. Vino Naranja.
Enoturismo
Página web enoturismo: http://www.diphuelva.es/centrodelvino.es
http://www.rutadelvinocondadodehuelva.es
El Condado de Huelva, asentamiento de diferentes civilizaciones, es poseedor de un rico bagaje histórico y cultural que goza de un patrimonio histórico con una gran diversidad de estilos y un encanto propio que no dejará indiferente a ningún visitante.
Mejores prácticas/ Casos de éxito
Medio ambiente: Precursor del Manifiesto de Doñana DOÑANA es un mundo entre la desembocadura de dos ríos de escala y función muy distintas; por una parte el Guadalquivir o río grande, la arteria que vertebra Andalucía y, por otra, el Tinto, de menor tamaño que vio salir las carabelas de Colón con los vinos procedentes de los campos de viñedos, descubriendo e incorporando el continente americano a la historia y la cultura europeas.
Innovación: Catalizador de la potenciación y aprovechamiento de la uva Zalema para vino jóvenes de fermentación controlada a finales de la década de los 70; siendo el precursor a nivel nacional de estos vinos blancos jóvenes y su puesta en valor comercial.
Comunicación/marketing: Fundador y líder del grupo de Consejos Reguladores Andaluces “DEMENUDENOMINACIONESDEANDALUCIA”.
Control: Fundador junto con los Consejos Reguladores de Montilla-Moriles y Málaga y Sierras de Málaga de la Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía, una organización sin ánimo de lucro es la entidad encargada de la certificación de productos amparados por las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Málaga y Montilla Moriles, en cumplimiento de la Norma ISO UNE 17065:2012, tal y como establece la legislación europea para los productos amparados por las Denominaciones de Origen.
Formación: precursor de cursos de formación para jóvenes titulados desempleados con los cursos Experto en Turismo y Guía de Ruta.
