DO Ribera del Guadiana
Fecha de creación: 1996
Los vinos de Extremadura consiguieron su sello de identidad y calidad en 1999, cuando el 16 de abril de ese año la Orden del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) ratificó el Reglamento de Consejo Regulador.
Se amparan bajo una sola DO las seis subzonas vitícolas extremeñas (Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Alta, Ribera Baja, Montánchez y Cañamero) no imponiendo un criterio de homogeneidad sino se exigió simplemente que los elementos naturales que concurren permitieran alcanzar un adecuado nivel de calidad en los productos, incluyéndose ésta suma de áreas dispersas, aunque conectadas entre si por vínculos vitícolas (variedades, forma de cultivo ), enológicos (modalidades de elaboración, de crianza, …) o por razón del nombre del producto en el mercado.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, está acreditado desde el 04 de Octubre de 2013, como Entidad de Certificación de producto del sector Agroalimentario en la categoría de VINOS, ante ENAC, con nº de expediente 119/C-PR184, según la norma UNE-EN ISO/IEC 17065:2012. También consigue el 31 de julio de 2015, la acreditación como Laboratorio de Análisis Sensorial de Vinos, con nº expediente 1160/LE2243, según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.
Variedades autorizadas
Variedades blancas:
- Variedades blancas preferentes: Pardina, Cayetana Blanca y Macabeo.
- Variedades blancas autorizadas: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Cigüente, Pardina, Viura o Macabeo, Chardonnay, Chelva o Montúa, Eva o Beba de los Santos, Malvar, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo,Parellada,Perruno,Sauvignon Blanco, Pedro Ximénez ,Verdejo.
Variedades tintas:
- Variedades tintas preferentes: Tempranillo.
- Variedades tintas autorizadas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Graciano, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Jaen Tinto, Mazuela, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino.
Categorías
Cosecha: Blancos, Rosados y Tintos, Secos, Semidulces y Dulces.
Fermentados en Barricas: Blancos y Tintos.
Roble: Blancos y Tintos.
Otras elaboraciones en Barrica: Tintos.
Crianza: Blancos y tintos.
Reservas: Blancos y tintos.
Gran Reserva: Blancos y tintos.
Enoturismo
Página web enoturismo: www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana constituye la principal oferta enoturística de Extremadura, fruto de una cuidada selección de bodegas, alojamientos, restaurantes. bares de vinos, comercios y otros establecimientos turísticos que te permiten descubrir la cultura del vino y todos los placeres asociados a la buena vida.
Nuestra ruta es una auténtica e innovadora propuesta para que viajen tus sentidos, mediante el disfrute de multitud de actividades y experiencias:
- visitar las bodegas de las que surgen nuestros grandes vinos y cavas y descubrir su verdadera historia,
- visitar el Museo de las Ciencias del Vino,
- desconectar del mundanal ruido en nuestros hoteles, balnearios y casas rurales,
- disfrutar de las excelencias gastronómicas de Extremadura en las mesas de restaurantes y bares de vinos, donde también puedes compartir la mejor conversación en torno a una copa de vino, sin prisas, o
- comprar los productos gourmet de nuestra tierra,
- visitar nuestro patrimonio, o
- realizar mil actividades de turismo activo en el maravilloso entorno natural que nos rodea.
La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana es mucho más que vino.
La ruta también es una propuesta para que descubras nuestro territorio, permitiéndote descubrir nuestra historia, una excelente gastronomía, el incomparable entorno natural que nos rodea, nuestras fiestas y tradiciones, así como una amplia oferta de actividades culturales, lúdicas y al aire libre.
Prácticamente todo el año, tenemos una programación de eventos y actividades que invitan a viajar tus sentidos. Ocio, cultura, naturaleza, … la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana es mucho más que vino.
Mejores prácticas/ Casos de éxito
VINCAL Laboratorios es un laboratorio de Análisis Sensorial de Vino, perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación De Origen Ribera del Guadiana.
En Julio de 2015, la Comisión de Acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) concedió la acreditación nº 1160/LE 2243 como Laboratorio de Ensayo a VINCAL Laboratorios, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración”, por lo que posiciona a Vincal Laboratorios como el primer laboratorio nacional acreditado para llevar a cabo el análisis sensorial de vinos.
Con dicha acreditación se reconoce tanto la competencia técnica de los ensayos que realiza Vincal Laboratorios para el análisis sensorial de vinos como la objetividad e imparcialidad de los resultados obtenidos, elevando su estándar de calidad al máximo nivel. Dicho reconocimiento además responde al compromiso que tiene Vincal Laboratorios con la mejora continua en sus procesos y servicios.
La norma cubre todos los aspectos de la gestión del laboratorio, desde la preparación de muestras hasta el sistema de registros e informes. De esta manera, se realiza un reconocimiento formal del servicio entregado, para la obtención de resultados fiables, certeros y técnicamente válidos que satisfagan las necesidades de los clientes.
