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DO Somontano

DO Somontano

Fecha de creación: 30 de octubre de 1984

www.dosomontano.com

Desde su ubicación a los pies de los Pirineos, Somontano cuenta con unas características ideales para el cultivo de la vid. Esta pequeña zona vitivinícola cuenta con 4.000 hectáreas de viñedo que los 370 viticultores y las 32 bodegas de la Denominación de Origen miman día a día para crear vinos caracterizados por su frescura, equilibrio, fruta y modernidad. Vinos valorados por la cocina tradicional que triunfan en la gastronomía moderna.

Somontano cuenta con el legado de sus condiciones climáticas orográficas excepcionales a las que suma los mejores recursos tecnológicos y humanos en los que el inconformismo y la exigencia para lograr la excelencia se unen a la pasión de sus gentes a la hora de elaborar vinos únicos.

Variedades autorizadas

Somontano cuenta con un amplio mapa varietal de quince variedades de uva que incluye desde las uvas que llevan más de un siglo en Somontano con una adaptación excepcional a otras tradicionales españolas y aragonesas y tres autóctonas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar del mundo. Todas ellas son la materia prima mimada durante todo el año para dar lo mejor de sí en forma de los vinos Somontano.

Variedades tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta y Pinot Noir.

Variedades blancas: Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling y Alcañón.

Categorías

Somontano elabora principalmente vinos tranquilos blancos, rosados y tintos aunque también cuenta con dos vinos blancos dulces y un espumoso. Sus bodegas también pueden elaborar vinos de licor.

Enoturismo

Página web enoturismo: www.rutadelvinosomontano.com

Somontano cuenta con una de las rutas del vino más dinámicas de las certificadas como Rutas del Vino de España. Más de 80 establecimientos (de bodegas a restaurantes, diferentes tipos de alojamiento, bares y tiendas de vino, espacios museísticos, almazaras y queserías, empresas de deportes de aventura) conforman la amplia oferta de Somontano ofreciendo al viajero amante del buen vino todo tipo de experiencias adaptadas a lo que cada uno quiera de su paso por Somontano aprovechando otros alicientes que tiene su territorio marcado por los cañones y paisajes de la Sierra de Guara, el encanto de Alquézar o Barbastro, la capital de su zona.

La Ruta ofrece, además de las propuestas de sus asociados, diferentes actividades entre las que es especialmente destacable la celebración del Día Europeo del Enoturismo durante las tres primeras semanas de noviembre con la campaña “Catando Somontano” y su propuesta de “enoturismo en familia”, pionera a nivel nacional.

Mejores prácticas/ Casos de éxito

La Denominación de Origen Somontano es un verdadero elemento vertebrador de su territorio, un entorno rural afectado por la despoblación y la falta de oportunidades de empleo, en el que el vino está vinculado con cerca de 1.000 familias que trabajan directamente en sus diferentes fases, desde la viticultura a la comunicación o la comercialización.

Entre sus principales acciones de promoción destaca el Festival Vino Somontano que desde el año 2000 une el vino a la cultura y la gastronomía y la campaña “Catando Somontano” con la que recorre más de 50 ciudades al año invitando a descubrir Somontano a través de sus vinos. También colabora en proyectos de investigación dirigidos por el Gobierno de Aragón y en sus campañas internacionales ha promovido novedosas actividades en las que se refleja su permanente relación con la cultura y la gastronomía.

En el último cuatrimestre del año comienza una importante campaña de promoción nacional con la denominación de origen Jamón de Teruel dirigida al consumidor final y el sector profesional.