La Denominación de Origen Toro ha celebrado una nueva edición del Salón de los Vinos de Toro en Ciudad de México, la segunda, consolidando así su apuesta por uno de los mercados internacionales más relevantes para la exportación de sus vinos. El evento tuvo lugar en el Hotel Barceló, ubicado en el céntrico Paseo de la Reforma, y reunió a más de 125 profesionales del sector vitivinícola mexicano.

La jornada promocional se estructuró en dos partes. En primer lugar, se desarrolló una masterclass impartida por el Presidente del Consejo Regulador, Felipe Nalda Álvarez, en la que se abordaron aspectos clave de la D.O. Toro como el clima, los suelos, la historia, las variedades de uva y los distintos tipos de vinos. La sesión incluyó una cata comentada de 15 vinos, uno por cada bodega participante. Posteriormente, tuvo lugar el showroom profesional, en el que las bodegas presentaron sus vinos a importadores, distribuidores, restauradores, responsables de vinotecas, hoteles y cadenas de alimentación.

México se sitúa actualmente entre los seis principales mercados de exportación en volumen para la D.O. Toro, un país especialmente receptivo a los vinos tintos de calidad elaborados con tempranillo, variedad con la que existe una clara afinidad cultural y comercial. Por este motivo, el Consejo Regulador continúa reforzando su presencia en este mercado, donde ya se han desarrollado acciones promocionales en años anteriores, como presentaciones en Ciudad de México y Guadalajara, misiones inversas de importadores y colaboraciones con el ICEX.

Los vinos presentados han sido mayoritariamente tintos, que representan cerca del 90 % de la producción de la Denominación de Origen, aunque también se mostraron algunas elaboraciones singulares, como vinos blancos de Verdejo y Malvasía Castellana, así como algún tinto de Garnacha Tinta. Los asistentes destacaron especialmente la calidad, elegancia, personalidad y diversidad de los vinos de Toro, subrayando el equilibrio entre potencia, estructura y suavidad, incluso dentro de una cata dominada por la variedad Tinta de Toro.

En esta edición participaron un total de 15 bodegas: Monte La Reina, Estancia Piedra, Bodegas y Viñedos Maires, Díez Gómez, Legado de Orniz, Covitoro, Bodega Bucrana, Torreduero, Palacio Villachica, Numanthia, Rodríguez y Sanzo, Frontaura, Bigardo, San Román y Cuatro mil cepas.

El Consejo Regulador de la D.O. Toro continúa desempeñando un papel clave en la organización y coordinación de este tipo de acciones promocionales internacionales, financiadas a través de los programas europeos de apoyo al vino en terceros países, con el objetivo de incrementar la visibilidad, el prestigio y la presencia comercial de los vinos de Toro en mercados estratégicos.

Una apuesta clara por este país clave para el vino de Toro.