EL ROTARY CLUB SELECCIONA AL TXACOLI GARENA
Los beneficios obtenidos por su comercialización se destinarán a una campaña de vacunación contra la polio.
El txakoli Garena, de la bodega Gorka Izagirre, adscrita a la DO Bizkaiko Txakolina, fue elegido por el Rotary Club para, mediante su comercialización, obtener fondos destinados a una campaña de vacunación contra la poliomelitis. Un equipo compuesto por cinco miembros del comité de cata de la propia DO,
coordinados por José Ignacio Junguitu, catador del Rotary Club, fueron los responsables de seleccionar el txakoli entre catorce marcas aportadas por diez bodegas de la DO Bizkaiko Txakolina.
La cata se desarrolló el pasado jueves, día 3, en la sede de Bizkaiko Txakolina, en Mendibile Jauregia de Leioa y a continuación se celebró un acto social al que asistieron miembros de los Rotary Club de Bilbao y Getxo, bodegueros, productores y otros invitados.
Antes de los brindis tomaron la palabra el presidente de Bizkaiko Txakolina, Iñaki Aretxabaleta y los presidentes de los Rotary Clubs de Bilbao y Getxo Borja G. Salaverri y Susana Aguirre. También José Ramón Calvo, enólogo de la bodega Gorka Izagirre, subió al estrado para agradecer la elección de su txakoli.
Garena es un txakoli formado por el ensamblaje de nuestras variedades autóctonas Hondarrabi Zerratia al 80% y Hondarrabi Zuri al 20%; que la bodega obtiene en una única parcela de 5 hectáreas de viñedo a 260 metros de altitud con una perfecta orientación sur, que delimita con dos de los parques naturales más importantes de Bizkaia, como son el de Gorbea y Urkiola