Aun con el inestable contexto mundial, los vinos de Rías Baixas continúan con su promoción internacional 2026. Así, de la mano de la Guía Peñín han participado en la feria de primavera de Chengdu 2026, del 22 al 25 de marzo, la más concurrida y profesional feria del sector en China, donde protagonizaron dos masterclass. Ambas llenas hasta los topes, resultaron todo un éxito de participación y contaron con profesionales del sector chino entre los que se encontraban importadores, periodistas y educadores.

Las dos masterclass, tituladas The Summit of the Atlantic y la primera edición del Official Educational Course Rías Baixas, estuvieron impartidas por Zhang Ziyang, uno de los catadores oficiales de la Guía Peñín y actual responsable del mercado chino. Cada una de ellas contó con 36 puestos, un total de 72, para que los profesionales del sector pudieran profundizar en la identidad territorial de la Denominación de Origen Rías Baixas, así como su diversidad interna (subzonas, estilos, suelos, microclimas), entre otras cuestiones, para finalizar catando 16 vinos de Rías Baixas en total, ocho en cada sesión, de diferentes tipologías y añadas, con importantes puntuaciones dentro de la Guía Peñín. Los profesionales chinos, con años de experiencia en el sector, se sorprendieron con la diversidad y el potencial del Albariño de Rías Baixas.

La masterclass bajo el título The Summit of the Atlantic brilló con luz propia, creando una gran expectación entre los profesionales. Se recibieron más de 219 solicitudes de inscripción para las 36 plazas disponibles, por eso se permitió de forma puntual que algunos asistentes siguieran la cata de pie en la parte trasera. Entre los participantes a esta cata se encontraban figuras de gran peso dentro del sector del vino chino como Lv Yang, primer Master Sommelier chino; Edward Ragg, Master of Wine basado en China;  Julien, Master of Wine francés basado en China; también la directora editorial de la revista VINO en China, una de las publicaciones más reconocidas del país. En ella se cataron ocho vinos de Rías Baixas de distintas tipologías con puntuaciones en la Guía Peñín entre 94 y 100, siendo la añada más antigua del año 2015 y la más reciente del 2023. La otra masterclass, la primera edición del Official Educational Course Rías Baixas, también fue todo un éxito. En ella también se probaron 8 marcas de Rías Baixas, de diferentes tipologías con puntuaciones en la guía entre 90 y 92, de  añadas desde el 2020 hasta el 2024.

El mercado chino

China exportó en 2025 18.492 litros de vino de Rías Baixas, que se tradujeron en 183.246 €. Es un mercado que ha mantenido el interés de este sector vitivinícola durante más de diez años.

Sobre Zhang Ziyang

Es uno de los catadores oficiales de la Guía Peñín, y actual responsable del mercado chino de la propia guía. Participa de manera continuada en el proceso profesional de cata y puntuación de vinos españoles dentro de la Guía Peñín. Asimismo, ha visitado en múltiples ocasiones, en calidad oficial, distintas zonas de Rías Baixas. Cuenta con un conocimiento sólido del terruño, de la estructura varietal y de la expresión estilística de la zona. No solo conoce bien la realidad del territorio, sino que también comprende con claridad la percepción actual del vino español en el mercado chino y su potencial de desarrollo.