Una cata de vinos blancos dirigida exclusivamente a profesionales del sector vinícola

La D.O. Ribeiro, presentada por Antonio Candelas, experto catador y director de la revista especializada MiVino, ha organizado una cata dirigida exclusivamente a periodistas, sumilleres y profesionales del sector de Madrid, con el objetivo de que adentraran de primera mano en la Denominación de Origen más antigua de Galicia a través de una cata de 12 vinos, para que se conviertan en altavoces naturales en sus respectivos medios y canales. El evento se celebró ayer en el Hotel Princesa Plaza Madrid.

Durante el evento, que completó aforo, se explicaron las características distintivas de la D.O. más antigua de Galicia y se cataron vinos de diferentes productores, ofreciendo referencias de distintos perfiles, monovarietales de Treixadura, plurivarietales, añadas antiguas, elaboraciones más especiales… sorprendiendo gratamente a los asistentes.

Las referencias probadas fueron Adeus, Armán Finca Misenhora, Catro Ferrados, Colección 68, Eduardo Peña, El Patito Feo lías, La Viñoa, Pazo Tizón, Ramón do Casar Treixadura, Renacido, Torre do Olivar Expresión y Village. El reconocido catador Antonio Candelas las describe como “un collage de vinos llenos de matices que perfila toda una Denominación de Origen, vinos elaborados con sabias mezclas de variedades autóctonas, otros monovarietales de Treixadura, la uva reina en el territorio, y otros con una complejidad fantástica en su elaboración, que confirman así su gran capacidad de guarda con el paso de los años.”

Para Luis Vázquez, gerente del C.R.D.O. Ribeiro: “este evento de promoción es una apuesta para fortalecer los vinos de la D.O. Ribeiro dirigiéndonos a la prensa y hostelería en la capital, un mercado maduro y, sin duda, el más importante de toda España”.

Por su parte, la presidenta del Consejo Regulador, Concha Iglesias quiso señalar que esta promoción “es una manera continuar con la difusión de los vinos de la D.O. Ribeiro por el territorio nacional. Se trata de una acción organizada para conocer de primera mano nuestra Denominación de Origen y sus tipologías de vino y compartir experiencias con grandes profesionales del sector en torno a ellos”.