D.O.Ca. Rioja, una D.O. universal
Cuando escuchas el nombre de Rioja, probablemente el primer pensamiento que sobrevuele tu mente esté relacionado con el vino. La D.O.Ca. Rioja necesita poca presentación. Es una de las denominaciones de origen que ha conseguido llevar su nombre por todo el mundo. Rioja se ha convertido en una denominación de origen universal y, en la actualidad, podemos encontrar sus vinos en prácticamente cualquier país. Si no, haz memoria de tus últimos viajes y seguro que has visto en la carta de un restaurante una lista de vinos entre los que podías elegir un Rioja. Más de 600 bodegas, 15.000 viticultores y el mayor parque de barricas del mundo consiguen que hoy en día los vinos de Rioja estén presentes en 130 países diferentes.
Esta apasionante expansión empezó hace dos mil años. En aquel momento, la vid y el vino eran ya una realidad en tierras riojanas. La uva fue durante siglos el principal cultivo. Numerosos testimonios arqueológicos dan cuenta de ello. Tanta era su importancia que su elaboración se fue perfeccionando hasta que a finales del siglo XIX nace el Rioja moderno. Al mismo tiempo, surge la preocupación de los viticultores y elaboradores riojanos por proteger la identidad de su producto. Esta inquietud culminaría posteriormente con el reconocimiento oficial en 1925 de la Denominación de Origen Rioja dando lugar así a una de las primeras DDOO de España.
El trabajo realizado desde entonces, sin olvidar que en 1991 se convirtió en la primera Denominación de Origen Calificada, ha llevado a esta D.O. a la posición en la que se encuentra actualmente: ser uno de los vinos que se piden por su nombre en todo el mundo y poniendo a su zona de producción en el mapa. La D.O.Ca. Rioja tiene tres zonas con características vitivinícolas diferenciadas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. En total, 144 municipios (118 en La Rioja, 18 en Álava y 8 en Navarra) que ofrecen la calidad que exige la D.O.Ca.
Pero no sólo de vino vive esta región. Su paisaje, su historia y su gastronomía son un potente imán para cualquier visitante, como acreditan las más de 800.000 visitas que recibieron sus bodegas en 2018. El mejor complemento para disfrutar al máximo de la experiencia. ¿Quién podría resistirse a disfrutar de unas chuletillas al sarmiento en un viñedo? Se nos hace la boca agua…
Llegar a descubrir toda esa riqueza es más fácil desde hace un tiempo a través de la app Riojawine, desarrollada por la denominación de origen. Súper útil si estás pensando en acercarte al territorio Rioja, porque esta app ofrece una información muy completa sobre bodegas y vinos para los amantes del enoturismo, permitiendo, entre otras cosas, personalizar el viaje en función de las actividades que vas a realizar en cada bodega o crear tu propia vinoteca y compartirla en redes. Una herramienta muy potente, que permite descubrir un mundo de posibilidades infinitas, hecho al gusto y a la medida de lo que cada uno quiera.
D.O.Ca. Rioja es una denominación de origen hecha a la medida de quien la prueba. Tan auténtica que es universal.