| En el acto de presentación, también estuvieron presentes los diferentes representantes de instituciones públicas de la región que han mostrado su apoyo en el desarrollo de este proyecto y que sin duda supone un impulso al turismo de la comarca. “Tenemos que creer en los excelentes productos que hay en nuestra tierra, la creación de esta nueva Ruta supone una oportunidad para conocernos más y mejor, es un atractivo añadido para la provincia” cita presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero.
Seguidamente, Pedro Antonio Ruiz, delegado provincial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha cita “Hoy presentamos la imagen de esta nueva Ruta del Vino como resultado del esfuerzo de todos los productores y empresas que la conforman y que ofrecen una experiencia de enoturismo de calidad”. También, nos acompañaron en este acto los ayuntamientos participantes en la ruta: Almansa, Alpera, Higueruela y Hoya Gonzalo, así como los representantes de la Asociación para el desarrollo de la Comarca Monte Ibérico- Corredor de Almansa.
Después de la presentación oficial, se puso en marcha un showcooking maridado con vinos de la Denominación de Origen Almansa y realizado de la mano del cocinero Antonio González, propietario del Restaurante +IDEAS de Higueruela, una de las empresas asociadas a la ruta. El showcooking fue una muestra de platos típicos manchegos con ese toque especial y de vanguardia, como representación de la excelente y cada vez más reconocida gastronomía que tenemos en nuestra comarca. |
