TRES PRESCRIPTORES CANADIENSES ENSALZAN LOS VINOS DE RIAS BAIXAS EN SU VISITA A LA DENOMINACION DE ORIGEN
El Pazo de Mugartegui acogió esta mañana la presentación y laprimera de las actividades englobadas dentro de la misión inversa promovida en colaboración con el ICEX y compuesta por tres prescriptores canadienses que visitan por vez primera la D.O Rías Baixas. En concreto los tres periodistas especializados en vinos de diferentes provincias canadienses, Rodd Phillips, Marie-Helene Boisvert y Tim Pawsey, pudieron catar un total de 20 vinos Rías Baixas, todos ellos presentes en mercados exteriores, aunque no todos en Canadá. Según comentaba la responsable de Wines from Spain en Canadá, Pilar Randolph, todos ellos han quedado gratamente sorprendidos con la frescura, las grandes posibilidades de maridaje y las posibilidades de estos vinos en el mercado canadiense, cuyo mercado se concentra principalmente en Quebec, que concentra el 51% de las ventas del vino español en este país, Ontario y Columbia Británica.
Todos los participantes en esta misión inversa coincidieron en destacar el gran interés que existe actualmente en Canadá por los vinos blancos, y los Rías Baixas encajan perfectamente con los gustos del consumidor canadiense, muy similar al europeo en cuanto a buscar vinos frescos, limpios y expresivos, perfectos para un maridaje con mariscos o pescados.