El día 9 de octubre, el gran evento gastronómico acogerá la cata “Gran Vino de Rueda. Alta Gastronomía y Origen” de la mano del MW Pedro Ballesteros. Un encuentro en el que se degustarán 8 muestras de Gran Vino de Rueda, una categoría enfocada a la alta gastronomía que demuestra la gran versatilidad de la uva verdejo, variedad autóctona de la Denominación […]
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Nueva campaña formativa de la D.O. Tacoronte-Acentejo que respeta el origen del vino. La contraetiqueta es por excelencia el Símbolo de Origen y Calidad de un vino. Cada botella en el mercado con una contraetiqueta de denominación de origen garantiza al consumidor que el vino contenido está elaborado con uvas de la zona productora que […]
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En la D.O. Ribeira Sacra, la vendimia sigue abiertas en un tercio de las bodegas inscritas y se supera ya la campaña del año pasado, que se cerraba el 11 de octubre con 6.092.707 kilos de uva recogidos. De la variedad mayoritaria, Mencía, se han vendimiado en este 2023, 5.064.146 kilos. Las cantidades por variedades […]
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La Denominación de Origen Utiel-Requena ha recibido la visita de la periodista experta en vinos españoles Yoshiko Akehi . Durante su estancia, ha visitado 13 bodegas que han participado en los últimos años en la promoción del Consejo Regulador en Japón así como los lugares más representativos a nivel enológico y cultural de la comarca. […]
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Pardevalles, Vinalia, Vinícola Valmadrigal, Cooperativa de Valdevimbre, Gordonzello, Solotero, Vitalis y Peláez estarán a partir del jueves en el Palacio de Exposiciones. Ocho bodegas adscritas al Consejo Regulador representarán, con récord de participación, a la Denominación de Origen León en la Feria de los Productos de León, que este año se celebra entre los días […]
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La agenda del Presidente de la Comisión de Desarrollo Regional del Parlamento Europeo, Younous Omarjee, en su visita a Ribeira Sacra, incluía, un necesario encuentro con representantes del C.R.D.O.R.S. El eurodiputado fue recibido por el Presidente de la D.O. Ribeira Sacra, Antonio Lombardía Crespo y por el Vicepresidente, Héctor Ferreiro Abelairas. Durante la reunión los […]
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El proyecto Diálogos de Arte y Vino narra el encuentro entre profesionales de disciplinas diferentes: vinos, gastronomía y arte El segundo capítulo está centrado en el proceso de transformación y los movimientos del vino, desde que la uva llega a la bodega Los protagonistas son Pablo González-Conejero, chef embajador de la DOP Jumilla, Rosana Galián, […]
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Aunque la sequía ha reducido notablemente la cantidad de kilos de uva, la vendimia de la DOP Bullas transcurre con una cosecha de calidad extraordinaria, y es que estas condiciones climatológicas han determinado viñas con poca carga, pero con uvas con un excelente estado de salud y calidad que sin duda permitirán que esta añada […]
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El concurso internacional que organiza el Cervim se celebra el 28 y 29 de septiembre en el Valle de Aosta, Italia. El Mondial des Vins Extrêmes es parte de Vinofed, la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y es el único concurso en el mundo expresamente dedicado a los vinos producidos por la […]
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La feria Alicante Gastronómica vuelve este fin de semana como uno de los acontecimientos más importante de la materia en todo el país. Allí la zona DOP Alicante tendrá una nutrida presencia con 9 bodegas de la denominación de origen que presentarán sus novedades. Se trata de Heretat de Cesilia, Bocopa, MG Wines, Bodegas Fuego […]
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