FERRAN CENTELLES ELOGIA LA ZONIFICACIÓN EN LA D.O. BIERZO: “OS DEBERÍAIS SENTIR MUY ORGULLOSOS”
El prestigioso sumiller del restaurante El Bulli, Ferran Centelles, mantuvo la semana pasada un encuentro con bodegueros, viticultores y hosteleros en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo en el que habló sobre la “potenciación de la industria vinícola” y destacó la importancia del territorio para el reconocimiento de los vinos […]
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