LA DOP JUMILLA Y WSET ACADEMY PONDRÁN EN MARCHA EL PRIMER CURSO DE FORMADOR DE VINOS DOP JUMILLA
EL CRDOP JUMILLA RECIBIRÁ EN JUNIO UN GRUPO DE 15 EDUCADORES DE LA PRESTIGIOSA WSET, LA ACADEMIA DE EXPERTOS DEL VINO A NIVEL GLOBAL
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla anuncia su compromiso adquirido con la organización WSET Global, para el lanzamiento del primer curso de educador en vinos DOP Jumilla destinado a formadores de esta reconocida academia.
Esta acción promocional y educativa, será posible gracias a los fondos europeos, a través de sus ayudas OCM para la promoción de terceros países, y contará con ponentes internacionales con probado conocimiento de la región, así como viticultores y expertos locales. El seminario se ofrecerá íntegramente en lengua inglesa y se llevará a cabo entre los días 12 y 15 de junio. No trata solamente de una acción para que educadores de todo el mundo conozcan la región y la comuniquen a sus alumnos, el alcance de esta actividad es mucho más ambicioso. La DOP Jumilla, pretende incrementar la parte teórica sobre esta región en los contenidos y libros de texto sobre vino de todo el mundo, y ganar un espacio que le pertenece, como la mejor Denominación de Origen del Sureste y centro español. Sus vinos de gran calidad, buenos precios y una identidad sin igual la convierte en una de las mejores propuestas que ofrece al consumidor.
Al finalizar este curso intensivo, se otorgarán los primeros títulos oficiales de “Formador en vinos DOP Jumilla”, un primer paso de la fundación de Jumilla Wine School, que pretende activar distintos cursos oficiales de conocimiento de los vinos DOP Jumilla, tanto presencial como online, y en formatos bilingüe inglés y castellano.
Seminario online gratuito “Descubriendo Jumilla: la cuna de la Monastrell”
En el día de hoy, la DOP Jumilla ofrecerá un seminario online para la prestigiosa organización WSET Global, abierto para todo el que quiera apuntarse.
En este seminario web, impartido en inglés, por la secretaria del CRDOP Jumilla, Carolina Martínez Origone, se podrá descubrir todo sobre la región vinícola; sus viñedos de altura, y los suelos profundos de piedra caliza, que aportan carácter y un sabor muy distintivo a sus vinos. La DOP Jumilla cuenta con un terroir único con diversos microclimas y paisajes, que nos llevarán a través de una breve historia de la región, a explorar los tipos de suelo, su viticultura orgánica tradicional y la evolución de la producción.
Para participar en el seminario, pueden inscribirse a través del siguiente enlace: https://wsetglobal.zoom.us/webinar/register/8817343623668/WN_92B05-aLTnyZMcS6cvjdVA#/registration
Sobre la WSET
Wine & Spirit Education Trust es un organismo de concesión de títulos y una organización benéfica registrada dedicada al desarrollo y la impartición de titulaciones y cursos sobre vinos, destilados, sake y cerveza. Fundada en 1969 para formar a profesionales del sector en el Reino Unido, la WSET ha crecido desde entonces hasta convertirse en el líder mundial de la industria.
Las titulaciones de WSET están disponibles a través de una red de más de 800 centros acreditados (Approved Programme Providers or APPs) que trabajan en más de 70 países y en 15 idiomas.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.
El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 20% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera.
Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen.