CINCO PRESTIGIOSOS PRESCRIPTORES INTERNACIONALES VISITAN LA D.O. RIBEIRO
Siete bodegas recibieron a los tres ‘Master of Wine’ y los dos periodistas especializados llegados de Suecia, Finlandia, Reino Unido y Polonia
El C.R.D.O. Ribeiro organizó esta semana la visita de una delegación de expertos prescriptores en el sector vinícola global para continuar con la apuesta por la promoción y el desarrollo de negocio de las bodegas y vinos de la D.O. Ribeiro a nivel internacional. Participaron en esta acción un total de cinco profesionales, entre los que se encontraban los maestros del vino Pasi Ketolainen MW de Finlandia, Jonas Röjerman MW de Suecia, Matthew Forster MW de Reino Unido y los periodistas especializados Tomasz Prange-Barczynski de Polonia y Anders Levander de Suecia.
El programa organizado durante época de vendimia incluyó la visita a siete bodegas, con cata de sus vinos y mostos (debido a que en el momento de la visita aún estaban fermentando) en sus instalaciones, tras visitar algunos de sus viñedos y conocer las variedades de uva autóctonas. Pazo de Casanova, Viña Costeira, Cuñas Davia, Viños de Encostas, Coto de Gomariz, Casal de Armán y Adegas Celme fueron las visitadas, teniendo así los participantes la oportunidad de conocer distintos proyectos y tipos de bodega. “Han podido empaparse de la filosofía y saber hacer de bodegas grandes, medianas y pequeñas, descubriendo vinos plurivarietales, monovarietales de Treixadura, Godello o Caíño blanco entre otros y algunas elaboraciones especiales, como el tostado o el espumoso, así como proyectos enoturísticos” comenta la presidenta del C.R.D.O. Ribeiro, Concha Iglesias. Asimismo, se le organizó también un túnel de cata libre, donde otras ocho bodegas presentaron sus vinos más representativos. En él, los invitados pudieron hacerse una mayor idea de los productos vinícolas de la zona, probando otras 14 referencias entre blancos y tintos de cosechas desde la más reciente, 2023, hasta la 2016. “La mayoría de los invitados no había estado previamente en la D.O. Ribeiro, esperamos que con el intenso programa que le organizamos durante dos días y medio se lleven una completa visión de nuestra Denominación de Origen y de la calidad de nuestros vinos y bodegas” añade Iglesias Pousa.
Instituto de Master of Wine
El título de Master of Wine (Maestro del Vino o MW) es considerado el máximo reconocimiento internacional en el mundo del vino, es decir, con el más alto conocimiento sobre variedades, regiones, cultura, negocio, elaboración y cata. El Instituto de Masters of Wine es una organización formada por los Masters of Wine miembros de todo el mundo. La misión del IMW es promover la excelencia, la interacción y el aprendizaje en todos los sectores de la comunidad vitivinícola mundial.
Los MW demuestran su conocimiento de todos los aspectos del vino al aprobar el examen MW, reconocido mundialmente por su rigor y sus exigentes estándares. El examen MW incluye una serie de exámenes teóricos y de cata a ciegas, además de un trabajo de investigación individual sobre un tema que contribuirá a la comprensión del mundo del vino.
Desde el primer examen en 1953, únicamente 512 personas se han convertido en MW en todo el mundo.