GEMA PENALVA, FAMILIARIDAD Y CALIDAD DISTINGUIDA POR VINOS ALICANTE DOP.
En la plaza de Balmis del centro alicantino se encuentra el acogedor restaurante Gema Penalva, convertido de referencia de nuestra gastronomía.
En su acercamiento a los productos locales, siempre ha tenido un especial respeto y lugar el trato hacia los Vinos Alicante DOP, por lo que el Consejo Regulador lo ha hecho merecedor de una de sus insignias especiales de hostelería.
El distintivo – realizado con duelas de toneles antiguos- ha sido entregado por los representantes del Consejo Regulador y la concejala de comercio de Alicante, Lidia López, a la chef Gema Penalva y su jefe de sala, Javier Fernández, quienes han señalado “la necesidad de proponer e informar a los clientes sobre el catálogo de vinos alicantinos”.
Por su parte, la concejala de comercio ha distinguido la cercanía y familiaridad del establecimiento dentro de la oferta, cada vez más amplia del centro de la ciudad.