El sábado, Eslava acogió el evento propuesto por la D.O. Navarra para celebrar un brindis colectivo y multitudinario para ensalzar los valores que hay detrás de los vinos con Denominación de Origen, que se llevó a cabo de manera simultánea en otras 34 Denominaciones de Origen de todo el país.

La D.O. Navarra reunió a más de ciento cincuenta personas, en un ambiente festivo, en la Plaza de la Iglesia de Eslava para alzar las copas y brindar por los vinos con Denominación de Origen. La jornada recibó una gran acogida por parte de los vecinos de la localidad, pueblo emblemático de la zona de producción de la Baja Montaña, cuya historia y cultura está estrechamente ligada al vino y a la viticultura.

Este año, en su octava edición, el “Día del Vino D.O.”, ha centrado su reivindicación en la contribución de las Denominaciones de Origen de vino a la cohesión social de los territorios en los que radican y se ha visibilizado bajo el lema: “Las Denominaciones de Origen dan vida a nuestros pueblos. ¡Celebremos lo que nos une!”.

Esta celebración conjunta, promovida y coordinada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), se organiza con un objetivo doble: acercar el vino con denominación de origen a la gente y crear conciencia sobre el impacto positivo que tienen las denominaciones de origen de vino en las zonas rurales de nuestro país. Y es que las denominaciones de origen de vino ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas rurales, proporcionando tradiciones y costumbres que ayudan a vertebrar las interacciones sociales de la gente que vive y trabaja en esos territorios.

Así, los asistentes pudieron festejar la jornada, brindando con vino rosado D.O. Navarra y acompañándolo de pinchos de Chistorra de Navarra, marca amparada bajo el sello de calidad Reyno Gourmet, colaboradora del evento. Además, el ambiente festivo se vio multiplicado gracias a la amenización musical en directo, organizada para la ocasión.

“Desde la D.O. Navarra, defendemos la gran labor social, económica y cultural de las denominaciones de origen. Nos entusiasma sumarnos a esta celebración, junto a otras treinta y cuatro Denominaciones de Origen, para visibilizar la importancia de los vinos con D.O. y su papel fundamental en la historia de las localidades del entorno rural”, afirmó el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios.

El brindis oficial fue protagonizado por David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra y Presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Estibaliz Lerga, alcaldesa de Eslava y José María Aierdi, consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.

La celebración Día del Vino D.O. en Navarra ha sido posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.