Los vocales electos al Consejo Regulador en las pasadas elecciones del 21 de julio, han vuelto a confiar en la experiencia profesional de Pascual Herrera García para presidir la Denominación de Origen Cigales. En la sesión plenaria de esta tarde, los diez vocales han respaldado por unanimidad la continuidad de Pascual Herrera García para representar […]
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La Chardonnay se ha anticipado a la vendimia prevista para el día 16 de septiembre en toda la D.O.P. Cariñena espera recoger este año 82 millones de kilos de uva, un 13% más que en 2012, que presenta en estos momentos una calidad muy buena La Denominación de Origen Protegida Cariñena ya ha empezado a recolectar las […]
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Es presidente de Bodegas Pascual S.A. y ha sido elegido por unanimidad del pleno del Consejo Regulador de Ribera del Duero. El Pleno del Consejo Regulador, reunido hoy en sesión ordinaria, ha elegido por unanimidad a Don Enrique Pascual García como presidente del Consejo Regulador. Esta decisión se elevará a la Excelentísima Sra. Consejera de […]
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II JORNADA INFORMATIVA DEL PROYECTO “LOS TERROIR DE LA GARNACHA EN LA D.O. CAMPO DE BORJA Un proyecto científico impulsado por el Consejo Regulador de la D.O. Campo de Borja en el que colaboran el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Bantierra, Asomo , Universidad Politécnica de Madrid y Universidad de […]
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La Exaltación del Vino, el acto principal de la Fiesta de la Vendimia, comenzará a las 13,00 horas en la Plaza de España la localidad. Las carpas del Paseo del Vino ofrecerán a lo largo de toda la jornada los ricos y variados vinos de la D.O.P. junto a tapas y raciones Cariñena celebra este domingo la cuadragésimo séptima edición de la Fiesta […]
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Cada botella de vino contiene no sólo cierta cantidad de este producto sino todo un conjunto de esfuerzos, recursos y elementos que hacen realidad el resultado final. La naturaleza, la mano del hombre y la tecnología, además de otros muchos factores, se conjugan y forman parte de un apasionante y complejo proceso que culmina en […]
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50 personajes públicos nos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña QUIEN SABEBEBER, SABE VIVIR: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra vida cotidiana. Todo ello, con la firme convicción de que […]
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El cocinero encenderá el próximo domingo 8 de septiembre la Fuente de la Mora, en el tradicional acto que marca el comienzo de la vendimia en la Denominación de Origen Cariñena prevé recoger este año 82 millones de kilos de uva, un 13% más que en 2012, que presenta en estos momentos una calidad muy buena […]
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Hoy se recogen, de forma testimonial, las primeras pequeñas partidas de uva A partir de la semana que viene comenzará la vendimia en la Denominación de Origen Somontano. Las treinta bodegas y casi quinientos viticultores inscritos en el Consejo Regulador iniciarán entonces la recogida de las uvas de más pronta maduración: la blanca Chardonnay y […]
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El estado de la uva es muy saludable y ésta no ha protagonizado ni importantes pérdidas ni plagas reseñables en este año La D.O. Rías Baixas prevé que la cosecha 2013 sea abundante y que el rendimiento medio por hectárea para la variedad albariño esté entorno a 8.000 kg por hectárea. Los informes técnicos, […]
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